Die Umgebung von Jesolo ist charakteristisch für die Lagunenlandschaft von Venedig: Wenn man der Landzunge folgt, die zur Punta Sabbioni führt (und zur Anlegestelle der Fähre, mit der man bequem Venedig erreicht), weicht der Pinienhain den Kanälen und Salzmarschen der Lagune.
Dieser Landstrich, in dem sich das Meer mit der Lagune vereint, ist von Kanälen und Seen geprägt, die unzählige Tier- und Pflanzenarten beherbergen. Die Rad- und Fußwege führen die Besucher bis zu den alten Weilern Mesole und Lio Piccolo, wo sie Gelegenheit haben, die Vögel zu beobachten: rosafarbene Flamingos, Fischreiher, Kormorane, Stelzenläufer und Elstern.
Die Lagune kann auch bei Bootsausflügen auf dem Meer und in der Lagune erkundet werden, die von vielen Privatfirmen angeboten werden und erlauben, die Wasserlandschaft hautnah zu erleben: Nicht nur die Tiere, sondern auch die „Casoni di Valle“, Häuser/Pfahlbauten aus Holz, die alten Bauernhäuser, die „Peocere“, also Miesmuschel-Zuchtfarmen und im Allgemeinen Fischfarmen (Aal, Seebarsch, Goldbrasse, Wolfsbarsch und Meeräsche), die in dieser Gegend reichlich vorhanden sind.
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